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什麼是羧甲基纖維素鈉?
有些飲料的成分中,含有羧甲基纖維素鈉的成分,它是一種由樹漿中提煉出來的纖維素衍生物,簡稱CMC,在飲料中是常用的添加物之一;它主要的作用是用來穩定果菜汁的!因為我們的果菜汁是由多種蔬菜水果所組成,其中一定會有部分壓榨後的細小果肉或纖維質,為避免這些小分子沈澱在底部,造成飲用上的困擾,我們添加了羧甲基纖維素納,以確保這些小分子能均勻地分佈在果菜汁之中,而不致沈澱;最重要的是,它對人體是絕對不會有任何影響的!

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